食記 | 螃蟹一呀爪八個

October.26, 2010 (Tuesday)


昨天因緣際會,在路上踢到一個箱子,裡頭裝了一堆螃蟹,所以就很開心的把他帶回家煮了...

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好,對不起,我知道這個梗很爛...
重來重來~~~

昨天因緣際會,親愛的1先生拿了一堆活跳跳的螃蟹,看得我都快流口水了。他問我要不要去J先生家一起吃螃蟹,雖然我討厭剝蝦,但是對剝螃蟹卻有股莫名的狂熱,所以我就很開心的答應了!!!

到了J先生家之後開始清理螃蟹,把他身上的繩子撕開,不過這些螃蟹個個都還活跳跳,很有生命力。

不過1先生非常的有經驗,還跟我說要把螃蟹喀擦要從他的肛門下手。不過我只喀擦了一隻之後,就不想再碰了。因為要把一隻活生生的螃蟹給喀擦,我真的...下不了手。
我想吃葷的就是這樣吧...,很多時候,當你不知道這些食物來源是怎麼掛點的,你都可以吃得心安理得;但當你知道動物是怎麼死的,甚至要你親手去處理這些動物的時候,你的心境又不一樣了...。
所以後來,我也不敢、不想再去喀擦螃蟹了 。不過另外一個原因是,我是料理苦手XDDD。
總之螃蟹大部分的處理,都是1先生一手包辦,包含拆繩子、喀擦螃蟹,清理螃蟹...等等,真是太屌了!!!看看親愛的1先生忙碌的身影!!!

然後再看看我很悠閒的在J先生的客廳看天下父母心 ,哈,這角色好像有點錯亂齁...

接著等J先生買了老薑、丸子、高麗菜回來之後,就開始蒸螃蟹 & 煮湯。同樣完全是1先生 & J先生在廚房忙碌,我好汗顏阿 囧rz...(我整個是來等吃的)
不過辛苦是有代價的!!因為他們兩個人的螃蟹最大隻,吃的也最多XDD,這樣對他們應該有平衡點了吧,嘻嘻~

最後蒸好了,這是我的小螃蟹 噹噹

這是1先生的大螃蟹 噹噹噹

然後這是我們的丸子高麗菜湯:)

因為很臨時的約,想拍照也是一時興起,所以用的是300萬畫素的手機,品質沒很好... :P
但,照片不是重點,重點是口感!!! 真的是好吃極了~~~~~ ,真希望下次還可以吃到!!!!!

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  • 看著看著
    口水都不自覺地流了下來
    呼~~~ :)

    2010.10.26 18:16
  • 2♥ 寂寞蔓延 (LV.1)

    三立台、。嘿嘿、在厦门的时候经常用卫星看。

    2010.10.29 03:49

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